Balık mısır unu mu normal un mu? Genellikle mısır unu tercih edilir çünkü balığa ekstra bir çıtırlık verir. Mısır unuyla birlikte biraz tuz ve baharat da eklenebilir. Bu balığa daha fazla lezzet katacaktır. Balık, tüm yüzeyleri eşit şekilde unla kaplanana kadar un karışımına batırılmalıdır. Hamsi balığı hangi unla yapılır? Hamsiyi sık sık tavada kızartırsanız, bir tarafı piştikten sonra çevirmeleri daha kolay olur. Hamsi tavada kızartma mısır unu olmadan düşünülemez. Ancak, elinizde mısır unu yoksa, beyaz buğday unu da kullanabilirsiniz. Hamsi çok çabuk pişen bir balıktır. Pişirme sırasında çıtırlığını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hamsiye mısır unu konur mu? Hamsi tavasını hazırlamak için…
Yorum Bırak