Enzim nedir kısaca tanımı? Enzimler, kimyasal reaksiyonları katalize eden (yani, hızlarını artıran) biyomoleküllerdir. Neredeyse tüm enzimlerin bir protein yapısı vardır. Enzim reaksiyonlarında, bu süreçte yer alan moleküllere substrat denir ve enzim tarafından farklı moleküllere, ürünlere dönüştürülür. Tıpta enzim ne demek? Protein yapısında metabolik reaksiyonları hızlandıran biyolojik katalizörlere ENZİM denir. Bazı enzimlerin katalitik etki elde etmek için ihtiyaç duyduğu protein olmayan organik bileşik veya metal iyonuna KOFAKTÖR denir. Hangi organ enzim üretir? Sindirim sistemini destekleyen organlar karaciğer, pankreas ve safra kesesidir. Pankreas, yiyecekleri proteinlere, yağlara ve basit karbonhidratlara parçalamak için gereken sindirim enzimlerini salgılar. Enzimin görevleri nelerdir? Enzimlerin temel işlevi, reaksiyonların…
Yorum Bırak