Bulgur pilavında B12 var mı? Bilmeniz gereken ilk şey, karbonhidrat ve lif açısından son derece zengin olmasıdır. Aynı zamanda magnezyum, krom, kepek ve çinko içermesi bulgurun önemini büyük ölçüde artırır. B12, fitatlar ve selenyum gibi içerikler, sofralardaki yerini sağlamlaştıran özellikler arasındadır. Bulgur’da hangi vitaminler var? Bulgur, besin değeri en yüksek besinlerden biridir; kompleks karbonhidratlar ve lif açısından çok iyi bir kaynaktır. Çinko, kepek, krom ve magnezyum bulgurda doğal olarak bulunur. Ayrıca selenyum, fitatlar ve B12 hariç tüm B vitaminlerini içerir. Ayrıca lif açısından çok zengindir. Bulgurun içinde neler bulunur? Buğdayın yapısında bulunan öz ve kepek; çinko, magnezyum, krom, lif gibi…
Yorum Bırak